營(yíng)養(yǎng)科成立于2019年7月,現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員3人,其中臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師(主治醫(yī)師)1人、營(yíng)養(yǎng)師(技師)1人、營(yíng)養(yǎng)護(hù)士(主管護(hù)師)1人。設(shè)有門(mén)診和營(yíng)養(yǎng)制劑制備區(qū)。門(mén)診設(shè)備主要有:電子體重秤、皮褶厚度計(jì)、電子握力計(jì)、皮卷尺、食物分析儀等。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室內(nèi)有空氣消毒設(shè)備、消毒柜、冷藏柜、冰箱、破壁機(jī)、電磁爐、微波爐、電子秤等各種配制容器及設(shè)備,設(shè)施齊全,為腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的規(guī)范化配制和質(zhì)量管理提供保障。目前在淮北地區(qū)處于領(lǐng)先地位。
營(yíng)養(yǎng)科開(kāi)展工作有:
1、營(yíng)養(yǎng)查房:參與臨床科室大查房,對(duì)住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,判斷其是否處于營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn),對(duì)處于營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療或營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
2、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診:參與各科室營(yíng)養(yǎng)會(huì)診及全院MDT會(huì)診,確立營(yíng)養(yǎng)治療方案(腸外、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、治療膳食、基本膳食),與臨床醫(yī)生進(jìn)行有效溝通,共同擬定整體診療方案和營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,及時(shí)解決患者營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。
3、營(yíng)養(yǎng)門(mén)診:提供營(yíng)養(yǎng)治療及營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)。主要對(duì)孕產(chǎn)婦、兒童等各種特殊人群,肥胖、高血壓、高脂血癥、糖尿病、痛風(fēng)等營(yíng)養(yǎng)代謝疾病,以及急慢性腎炎、腎病綜合征、腎功能不全、脂肪肝、冠心病、腫瘤等各種疾病造成營(yíng)養(yǎng)不良進(jìn)行膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)治療及營(yíng)養(yǎng)教育等工作。
4、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制:(1)經(jīng)口攝食不足或禁忌;(2)胃腸道疾病如:短腸綜合征、胃腸道瘺、炎性腸道疾病、胰臟疾病、結(jié)腸手術(shù)與診斷準(zhǔn)備;(3)胃腸外疾病如術(shù)前或術(shù)后營(yíng)養(yǎng)支持、腫瘤放化療的輔助治療、燒傷、創(chuàng)傷、肝功能與腎功能衰竭等;(4)腸外營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充或過(guò)渡。
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